Dunia pastry terus berinovasi dengan modifikasi kroisan dan penggabungannya dengan berbagai jenis hidangan lainnya. Steven Setiawan mengungkapkan bahwa pastry chef memiliki kecenderungan untuk menciptakan kreasi-kreasi unik, seperti brownie croissant, cookie croissant, brioche cookie, dan banyak lagi.
Tren ini mencerminkan semangat kreatif para koki pastri dalam mengeksplorasi batas-batas tradisional dan menciptakan pengalaman rasa yang baru dan menggugah selera. Dengan dasar kroisan yang fleksibel, mungkin kita akan melihat lebih banyak modifikasi dan eksperimen dalam menciptakan kudapan yang menggoda di masa mendatang.
Cara Membuat Cromboloni Yang Lumer dan Enak
Salah satu kudapan enak yang lagi viral yaitu cromboloni, perpaduan antara croissant dan bomboloni. Cromboloni sangat ramai di media sosial, berbagai selebgram dan artis berantusias mengikuti trend cromboloni ini.
Ke-viralan cromboloni ini tidak lepas dari peran media sosial, terutama konten yang dibagikan oleh food vlogger. Visual menggoda dari cromboloni yang dipotret dan dibagikan secara online berhasil menarik perhatian para penikmat kuliner, menciptakan efek viral yang menjadikan cromboloni sebagai tren kuliner terkini.
Cromboloni tidak hanya menjadi tren di luar negeri, tetapi juga telah merajai pasar kuliner Indonesia. Salah satu patiseri ternama yang mempopulerkan cromboloni di Indonesia mengalami antrean panjang di setiap gerainya.
Antusiasme masyarakat Indonesia terhadap inovasi kuliner terus membuktikan bahwa cita rasa unik dan kelezatan cromboloni telah meraih tempat khusus di hati para penikmat kuliner tanah air.
Tekstur cromboloni yang chrunchy dengan cream lumer di dalamnya membuat sensasi tersendiri dalam setiap gigitan. Penasaran dengan cara pembuatannya? simak selengkapna:
Bahan:
- Susu UHT
- Puff pastry instan
- 1 buah kuning telur
- Cream (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Siapkan 2 lembar puff pastry instan
- Potong panjang menjadi 4-5 bagian
- Gulung sampai menjadi lingkaran
- Aduk kuning telur dan susu hingga tercampur rata
- Oleskan kuning telur dan susu ke atas adonan
- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 200° C,
- Tunggu selama 20 menit hinga mengembang dan matang lalu keluarkan
- Masukkan isian cromboloni dengan cream sesuai rasa yang diinginkan
- Cromboloni siap dinikmati.
Itulah resep dan cara membuatan cromboloni, silakan mencoba!!!
Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, cromboloni menjadi representasi nyata dari kemampuan para koki pastri dalam menyatukan berbagai unsur menjadi satu kesatuan yang menakjubkan. Dengan memadukan kelezatan kroisan dan bomboloni, cromboloni membawa pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi mereka yang mencicipinya.
Penulis: Hasni Hanum